Новини

Отлагат празника на добруджанското вино с 1 седмица

Празник на добруджанското виноПразник на добруджанското виноВъв връзка с решението на Министерския съвет да обяви 1 февруари (неделя) за ден на национален траур по повод кончината на президента д-р Желю Желев, Мол Варна реши да пренасрочи за 8-ми февруари предвиденото за 1-ви февруари събитие – Празник на добруджанското вино 2015, съобщават от търговския център.
Майсторите и почитателите на домашното добруджанско вино ще се съберат в същия формат на 8-ми февруари, в 12 часа, в Мол Варна.
В атрактивното събитие ще вземат участие читалища от различни краища на Добруджа, а над 50 производители ще представят региона с прочутото домашно добруджанско вино и фолклорна програма. Край фонтана свои кътове с етнографски експонати от родните си места ще подредят читалище "Пробуда 1939" от добричкия квартал "Рилци", шабленското "Зора 1894", дуранкулашкото "Дружба 1898", читалищата от община Каварна "Народен будител 1940" в с. Българево и "Надежда 1941" в с. Видно, Дружеството на военноинвалидите в Балчик. Регионът на Варна ще бъде представен от читалищата в с. Звездица "Димо Цонков 1927" и в с. Ботево "Бъдеще 1924".
Празникът е организиран от "Добруджанска зимница". Партньор на инициативата е Българската асоциация на професионалните сомелиери. Авторитетно жури от лицензирани енолози и сомелиери ще отличи производителите, представили най-качественото бяло и червено вино. То трябва да е произведено в домашни условия от грозде, отгледано в лозя от района на Добруджа, и сортове, характерни за региона – омие уно, липа, бял и червен зайбер, арджилян, кондел, басарбянка, жълт и бял нохан. Тази година в състезанието ще могат да се включат и вина от недобруджански сортове, които ще бъдат оценявани в отделна категория. В надпреварата на гроздовите еликсири от реколта 2014 за първи път ще участват и индивидуални участници – винопроизводители от областите Варна, Добрич и Силистра.
Празничната програма предвижда безплатна дегустации на десетки литри домашно добруджанско вино, анимация с участници и публика, живи етнографски кътове, фолклорни изпълнения, представящи автентични народни песни и обичаи, свързани с лозята и виното.